"Cucchitedda": ¡¡No es el típico Cannolo siciliano!!

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"Cucchitedda" es el nombre de la famosa Cucchitella di Sciacca . Nombre femenino singular. Puedes decidir llamarlo "siciliano" y darle un toque más siciliano, o llamarlo en italiano. De hecho, ¡siempre sigue siendo un manjar! Si está sola se llamará "Cucchitedda" , pero si está en compañía se convertirán en los "Cucchiteddi" .

Cuenta con una historia muy larga como sabemos, estamos hablando de más de 600 años de tradición muy bien llevada. No le gustan muchos elogios porque es como una chica siciliana: genuina, sincera, decidida y apasionada; Entra inmediatamente en tu corazón y también en tu cabeza. Digamos que quienes lo prueban quedan alegres y entusiasmados porque sus papilas gustativas ahora están de celebración.

Pues sí, la Cucchitella es muy diferente a otros dulces y postres sicilianos ; especialmente de uno en particular. Él, el Cannolo siciliano. Sí, estamos hablando del Rey de Sicilia, Su Majestad el Siciliano Cannolo . Ahora casados ​​con la bella siciliana Cassata, llevan años juntos. Y esto nos alegra porque estamos orgullosos como pueblo. Pero ahora le hemos roto un poco sus "Waffles" .

Conocido y apreciado desde hace mucho tiempo en todo el mundo; Podemos encontrar Cannolo siciliano por todas partes, desde Milán hasta Roma, pasando por las principales ciudades italianas. Pero nuestra joven Cucchitella no. No puedes encontrarlo en todas partes. No está destinado a estar en boca de todos. Es muy diferente, reservada, refinada y casi exclusiva. No contiene ricota, chocolate ni fruta confitada. Ni siquiera es un gofre frito crujiente. Por tanto, ni siquiera hace falta meterlo en el frigorífico.

A "Cucchitedda" le encanta la pasta de almendras, la repostería, el glaseado y, sobre todo, la "zuccata" , una mermelada parecida a una confitura muy común en Sicilia, elaborada con largos calabacines sicilianos de color verde. La naturaleza siempre nos regala algo maravilloso para nuestro paladar. ¡Y estamos felices! Puede viajar sin problemas, tiene una larga vida útil y además es más pequeña que un Cannoli. ¡¡Por lo tanto también puede ser más fácil de transportar y regalar!! Ahh, lo olvidé muchachos, a diferencia del Sr. Cannolo siciliano , pueden cortar fácilmente la Cucchitella joven y compartirla con quien quieran. Si tienes curiosidad por probar algo diferente al cannolo siciliano habitual, ¡haz clic en Cucchitella Sciacca Shop para disfrutar de un triunfo de sabores!

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